Une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP) est, en France, un partenariat entre un groupe de consommateurs et une ferme, basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme. C’est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui payent à l’avance une part de la production sur une période définie par le type de production et le lieu géographique.
Site des AMAP
La fédération francilienne des AMAP
Recréer du lien social entre citadins et agriculteurs de la région
Apporter une sécurité financière à des agriculteurs s'engageant dans une démarche d'agriculture durable
Favoriser l'accès et l'éducation à une alimentation de qualité
3 engagements généraux : vente directe, de proximité, conviviale
3 engagements des consommateurs : pré-financement de la production, solidarité dans les aléas naturels, implication dans la gestion du groupe
3 engagements de l'agriculteur : production de qualité et diversifiée, pédagogie, transparence technique et économique.
Apporter une sécurité financière à des agriculteurs s'engageant dans une démarche d'agriculture durable
Favoriser l'accès et l'éducation à une alimentation de qualité
3 engagements généraux : vente directe, de proximité, conviviale
3 engagements des consommateurs : pré-financement de la production, solidarité dans les aléas naturels, implication dans la gestion du groupe
3 engagements de l'agriculteur : production de qualité et diversifiée, pédagogie, transparence technique et économique.
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